Grüner und weißer Spargel mit Kochschinken und Kartoffeln

Nachtisch: Birnen und frisch gepresster Apfelsinensaft

 Mein Mann hatte sich mal Spargel in Kochschinken gerollt gewünscht. Den gab es dann gestern mal.

Ich habe dazu keinen frischen, sondern Spargel aus dem Glas gekauft, den nur abgegossen und in meiner Pfanne in einer Portion Rama Butter mit Rapsöl warm gemacht.

Dazu habe ich uns eine Portion Salzkartoffeln gekocht und Kochschinken zum Einwickeln einfach mit hingestellt.

 Bei unserem 2. Frühstück gab es zum Nachtisch gestern für jeden eine Birne.

Bei unserer anderen Brotmahlzeit nachmittags habe ich uns zum Nachtisch 2 dicke Apfelsinen ausgepresst und den Saft davon serviert.

Guten Appetit

Renate