Tageskostpläne über das Jahr verteilt - Beispieltag im November

 Es sind nur Beispiele, die man sehr flexibel auf sich selbst anpassen kann

Wie ich koche, wissen ja die meisten meiner Blog-Leser genau. Ich möchte in erster Linie bezüglich der Probleme meiner Freundin, die bisher vegan gelebt hat, einmal ein paar Beispieltage aufschreiben, wie ein Tageskostplan aussehen könnte, den ich als vollwertig ernährt bezeichnen würde. Nehme mal die Monate im Jahr als Beispiele und da auch typische Saison-Gemüse und typisches Saison-Obst.

 

Ein Tag im November könnte so aussehen:

Morgens:

1 Scheibe Vollkornbrot mit Margarine und Tomatenscheiben, 2 Tassen Kaffee mit Dosenmilch

Vormittags:

1 Brötchen mit Margarine und Käse, 1 Birne, 1 Glas Orangensaft

Mittags:

1 gegrillter Hähnchenschenkel, Salzkartoffeln, Apfel-Zwiebel-Rotkohl und Rahmsoße, dazu 1 Glas Mineralwasser

 

Nachmittags:

Einige Lebkuchen, 1 Apfel, 1 Tasse Kaffee mit Dosenmilch

Abends:

2 Scheiben Knäckebrot mit Margarine, eins mit Mettwurst, eins mit Tomatenfisch, einige frische Pflaumen, 1 Tasse Früchtetee nach Wahl

Vor dem Zubettgehen:

1 GlasKakao

 

LG Renate