Freitag, 4. September 2020

Putensteaks mit Spargel, Kartoffeln und Sahnesoße

 Nachtisch: Sauerkirschen mit Vanillesoße und Sahne

Der Spargel war weißer, aus dem Glas, den ich nur in der Flüssigkeit im Glas heiß gemacht habe.

Dann habe ich uns als zweite Beilage eine Portion Salzkartoffeln gekocht.

Für die Putensteaks habe ich aus 300 ml Wasser, 2 Päckchen Rahmsoße und ein Becher Schmand in meiner Pfanne eine Soße angerührt, dann die schon fertig marinierten Putensteaks reingelegt, zwischendurch einmal umgedreht und in der Soße gar köcheln lassen.


Zum Nachtisch hatten wir gestern wieder eine Portion Sauerkirschen aus dem Glas mit Vanillesoße und Sahne.

Guten Appetit

Renate


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