Nachtisch: Pfirsich und Grießbrei mit Ananas
Olivenöl und Rapsöl gemixt in einer Pfanne aufsetzen. Eine Portion Kartoffeln schälen und in Scheiben reinschnippeln, 1 rote Zwiebel abpulen, hacken und dazu geben, alles mit schwarzem Pfeffer und Salz würzen .. dann durchbraten, bis die Kartoffeln gar sind. Viel umrühren. Ich lege zwischendurch immer mal einen Deckel auf die Pfanne, dann geht es schneller.
Dazu gab es fertig gekauft Sahneheringsfilets, und zwar die Sorte mit Gurke und Apfel.
Beim 2. Frühstück hatten wir gestern zum Nachtisch einen Pfirsich und später pur nur als Zwischenmahlzeit ohne Brot Grießbrei mit Ananas aus der Dose .. hab da das Foto vergessen zu machen.
Guten Appetit
Renate
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