Sonntag, 13. September 2020

Spätsommer-Grütze

 ... mit Pfirsich, Zwetschgen, Boskop-Apfel und Ananas


1/2 Liter Wasser in einem Topf zum Kochen aufsetzen. Dann habe ich einen großen Pfirsich klein geschnitten und dazu gegeben, einen großen Apfel der Sorte Boskop geschält, entkernt, klein geschnitten und dazu gegeben und 4 Zwetschgen klein geschnitten und dazu gegeben. Dann habe ich noch aus einer Dose 3 Scheiben Ananas zerkleinert und dazu getan und ein bisschen von dem Ananassaft auch. Zuletzt kamen 6 Esslöffel voll Zucker und 125 g Perlsago dazu. Dann unter viel Rühren solange kochen lassen, bis die Sago-Körner durchsichtig werden.

Die Grütze reicht vermutlich für ca. 3 x Nachtisch.

Guten Appetit

Renate


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